André Borges
(Department of Electrical and Computer Engineering, University of Coimbra; INESC Coimbra, DEEC, University of Coimbra)
EstudIO
"Submissão EstudIO"
Joana Margarida Pais
(ISCAC, Instituto Politécnico de Coimbra)
EstudIO
A gestão eficiente do processo produtivo numa unidade de descasque, transformação e embalamento de arroz enfrenta diversos desafios operacionais e logísticos, que se traduzem em pontos críticos. Estes problemas podem ser agrupados em três grandes dimensões: a matéria-prima (arroz), a estrutura produtiva e a capacidade de armazenamento. Relativamente ao arroz, surgem várias restrições que...
Miguel Vieira da Costa
(Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto)
EstudIO
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